Em um mergulho encantador no universo da culinária, conhecemos Cristiani Aparecida Recco, uma confeiteira apaixonada que transformou sua paixão em uma carreira de sucesso. Com 24 anos de casamento e um filho de 19 anos, Cristiani compartilha conosco a inspiradora jornada que a levou a escolher a confeitaria como sua profissão.

Desde a infância, Cristiani era a ajudante dedicada de sua mãe na cozinha, onde floresceu seu amor pela arte da culinária. A confeitaria, para ela, não é apenas uma profissão, mas uma forma única de expressar sua criatividade, transformando ingredientes em verdadeiras obras de arte comestíveis.

Cada bolo, torta ou sobremesa é uma tela em branco onde Cristiani experimenta novas combinações de sabores, cores e texturas. Essa busca pela inovação é impulsionada por sua paixão e pelo constante desejo de aprimorar suas habilidades.

O caminho para a confeitaria como negócio tomou um rumo decisivo quando seu filho Kevyn enfrentou um AVC, exigindo cuidados e tratamentos constantes. Determinada a conciliar sua paixão com as responsabilidades parentais, Cristiani abriu seu próprio empreendimento na área, destacando a autonomia e flexibilidade que a confeitaria proporciona.

Para Cristiani, a confeitaria vai além de produzir deliciosos doces; é uma forma de oferecer alegria e criar memórias especiais nos momentos mais importantes da vida das pessoas. A satisfação de ver o sorriso de alguém ao provar uma de suas criações é, para ela, uma sensação indescritível.

A confeitaria não é apenas um trabalho, mas uma jornada de aprendizado constante. Cristiani se mantém atualizada com as últimas técnicas, ingredientes e tendências participando de cursos e eventos. Sua escolha de ser confeiteira é uma fusão de paixão pela culinária e criatividade, trazendo felicidade não apenas a ela, mas a todos que têm o prazer de degustar suas deliciosas criações.

Fique ligado para mais detalhes e insights sobre o mundo encantador da confeitaria através das futuras colunas de Cristiani. Deixe-nos saber o que você gostaria de descobrir mais sobre esse universo doce e saboroso!